Outil à truffes

Cet outil à truffes est fabriqué en acier carbone et bois de hêtre en Espagne par une entreprise familiale fondée en 1917 et reconnue pour la qualité de ses lames forgées à la main.

Conçu pour une prise délicate et maîtrisée, il permet de manipuler la truffe sans contact direct avec les doigts, préservant ainsi ses arômes et sa texture. Sa lame épaisse et effilée assure à la fois un geste précis et une durabilité de l’objet.

Un indispensable pour les trufficulteurs, professionnels ou amateurs.

Fiche technique

Longueur

31 cm / lame 16 cm

Composition

Acier carbone et bois de hêtre

Fabrication

Espagnole