Faitout en pierre ollaire

La pierre ollaire est utilisée depuis des millénaires dans l’artisanat pour son éclat, sa densité et surtout pour son extrême résistance au feu. Ce faitout en pierre conviendra pour les cuissons lentes à basses températures tout comme pour une saisie à feu vif. Son épais couvercle permet de cuire à la vapeur tous les aliments en gardant leurs saveurs.

Cet ustensile au design brut et contemporain avec le veinage unique de la pierre ollaire dispose d’un beau cerclage et de poignées en cuivre pour un côté plus traditionnel.

Contenance de 6,7L.

Fiche technique

Hauteur

12 cm

Diamètre

30 cm

Volume

6.7 L

Composition

Pierre ollaire

Fabrication

Italienne